一个冷知识，冰淇淋生产用到燃气蒸汽发生器

 
最近比较热门的几个事件，一个是热射病，热射病可以说是严重的中暑，其实遇到高温的天气，注意防暑特别重要，而防暑神器除了空调，还有一种就是冰淇淋了。说到冰淇淋就不得不提钟薛高事件了。抛开这些事情你知道吗？冰淇淋的生产中会用到燃气蒸汽发生器。有没有颠覆你的认知，今天就给大家简单介绍一下。
蒸汽发生器在冰淇淋生产方面主要是加热和杀菌，冰淇凌的制作流程也是相对比较复杂的，需要将原材料充分溶解后加入糖，代糖稳定剂香精等充分融合，这个时候就需要燃气蒸汽发生器对其进行加热使得原材料充分溶解并融合。使用燃气蒸汽发生器还有一点就是杀菌，很多厂家可能会忽视这一点。但是越来越多的厂家重视这一环节都在使用蒸汽高温对一些原材料包装进行杀菌，毕竟食品安全还是第一位的。
燃气蒸汽发生器其实在生活中到处用到，更多行业应用请联系蒸汽发生器厂家。